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공연/전시/행사

VIENNA KIMCHI SCHOOL with 김치 명인 이하연

  • 게시일2026.06.09.

Vienna Kimchi School 행사 포스터


비엔나에서 정통 한국의 맛을 직접 경험해보세요!


2026년 6월 16일(화), Vienna Kimchi School에 여러분을 초대합니다.

대한민국 식품명인 제58호, 김치 명인 이하연 선생님에게 전통 김치 담그는 법을 직접 배울 수 있는 특별한 기회입니다.

수업 후 직접 만든 신선한 김치를 가져가실 수 있습니다!

정원이 제한되어 있으니 빠른 신청을 권장드립니다.


📅 행사 안내

• 일시: 2026년 6월 16일(화)

• 1부 (Gruppe 1): 14:00 (오후 2시)

• 2부 (Gruppe 2): 16:00 (오후 4시)

• 장소: Korea Kulturhaus Wien (비엔나 한국문화회관)              

  (Arbeiterstrandbadstraße 122, 1220 Wien)

• 참가비: 20유로


⚠️ 안내 및 신청 방법

• 모집 인원: 각 부문 최대 40명 (선착순 마감)

• 신청 접수: 📧 office@koreakulturhaus.at *마감

(이메일 신청 시 성함과 원하시는 시간대를 꼭 적어주세요!)


주최 : 오스트리아 한국문화회관

후원 : 오스트리아 한국문화원, 오스트리아 한인연합회




김치 명인 이하연


이하연 명인은 어린 시절 할머니와 어머니로 이어지는 김치 솜씨를 대물림해 한정식전문점 ‘봉우리’를 운영하면서 고객들에게 김치맛을 인정받았고, 전국의 식재료를 공부했다. 본격적으로 김치 공부에 매진하면서 수많은 대회와 경연에 참가해 내공을 쌓았고, 할머니·어머니로부터 물려받은 ‘해물섞박지’로 대한민국식품명인 제58호로 지정받았다. (사)대한민국김치협회 협회장을 역임했고, 현재는 ‘봉우리 찬·김치’를 운영하며, 인기 유튜브 ‘김치쌤 이하연’(구독자14.3명)으로 우리 전통음식인 김치를 국내·외에 널리 알리고 있다. 


YouTube: https://www.youtube.com/@koreakimchirecipes1334